Deser z pieczonych jabłek
Składniki:
6 dużych pieczonych jabłek
białka z dwóch jajek
25 dag cukru
1 cytryna
Sposób przygotowania:
Z upieczonych jabłek wybrać mus i dokładnie rozetrzeć.Wcześniej ubić pianę, dodając małymi porcjami cukier. Po zużyciu cukru ubijać jeszcze chwilę aż piana stanie się całkiem sztywna - wtedy można małymi porcjami dodawać mus z jabłek. Deser podać z kruchymi ciastkami.
